今日は、
みんな楽しみにしていた
みそ作りをしました。
絵本を見たり、
お話をしたりしていたので、
みそ作りの予習はバッチリ!
材料は大豆、米こうじ、塩
柔らかくゆでた大豆を指でつぶして…
「指が痛い…」
と言いながらも頑張っていたみんな。
みそ玉作りも興味津々。
楽しそうに作っていましたよ!
作ったみそ玉は、
空気が入らないように
容器に投げ入れる。これが大事!
実際にみそを作ってみて、
「大変だったぁ…」
など、大変さや時間がかかることを
実感していたみんなでした。
完成は10月頃。
おいしくできるかな?
楽しみだね!
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